Food Shop Assistant – Cibo Serio
Food Shop Assistant – Cibo Serio
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Food Shop Assistant – Cibo Serio

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Descrizione

Scarica il corso “Food Shop Assistant – Cibo Serio”

Il corso di spesa e di educazione alimentare che ti insegna ad acquistare i cibi di qualità per la tua salute, ad evitare i prodotti ingannevoli e i cibi spazzatura.

Disponibile anche in versione ONLINE il nuovo corso di formazione “FOOD SHOP ASSISTANT” a cura del portale Cibo Serio. Si tratta di un corso indirizzato a tutti i consumatori attenti che vogliono approfondire la tematica del cibo sano e della spesa alimentare. FOOD SHOP ASSISTANT è allo stesso tempo un corso di spesa consapevole e di educazione alimentare, che insegna a scegliere i cibi di qualità per la nostra salute e ad evitare i prodotti ingannevoli e i cibi spazzatura.

Il corso di formazione offre informazioni preziose anche per i professionisti del mondo sanitario e della gastronomia (medici, nutrizionisti, dietisti, fisioterapisti, personal trainer e laureati in Scienze Motorie, Chef e altre figure del mondo gastronomico), ed è aperto a tutti, anche a insegnanti, atleti e persone interessate alla materia.

Con l’acquisto del corso viene rilasciato a ciascun partecipante il materiale didattico del corso (slides) in formato PDF + alcuni altri contenuti video di completamento alle lezioni del docente.

Il corso è tenuto da Gianpaolo Usai, fondatore del sito www.ciboserio.it . Usai si occupa da molti anni dello sviluppo di progetti di educazione alimentare in tutta Italia ed è autore di testi di riferimento sulla spesa consapevole quali Inganno Alimentare (2015) e Cibo Serio (2016). Il relatore è diplomato in Nutrizione presso CNM Italia e collabora con la rivista L’Altra Medicina Magazine e con il quotidiano L’Indipendente oltre a svolgere l’attività di consulente alimentare come libero professionista.

 

📁 SFOGLIA CONTENUTO CORSO
📁 1. Lezioni FOOD SHOP ASSISTANT1,87GB
🎬 1 – FOOD SHOP ASSISTANT Introduzione corso, cibi per la colazione, grassi idrogenati, latte (1).mp4231,55MB
🎬 2 – FOOD SHOP ASSISTANT Bevande vegetali,latticini Light, fette biscottate, gallette, il pane, cibi sani per colazione, barrette salutari, frutta secca.mp4268,34MB
🎬 3 – FOOD SHOP ASSISTANT Burro, ghee, burro di cocco, Yogurt, kefir, Skyr, formaggi senza lattosio, additivi problematici da evitare.mp4138,41MB
🎬 4 – FOOD SHOP ASSISTANT Gli emulsionanti e i cibi ultra-processati, prodotti vegetali, l_acquisto dell_acqua, il caffu00e8, i salumi, le uova, i grassi vegetali, il colesterolo.mp4333,86MB
🎬 5 – FOOD SHOP ASSISTANT Differenze tra grano italiano e grano estero, lu2019acquisto della pasta, creme spalmabili, dolcificanti, succhi di frutta.mp4190,61MB
🎬 6 – FOOD SHOP ASSISTANT La frutta BIO, frutta e verdura di stagione, calendario della stagionalitu00e0 2.mp4101,45MB
🎬 7 – FOOD SHOP ASSISTANT Le APP sul cibo per fare la spesa.mp4116,11MB
🎬 8 – FOOD SHOP ASSISTANT La spesa di qualitu00e0 piccoli produttori, GAS e altri circuiti.mp471,46MB
🎬 9 – FOOD SHOP ASSISTANT I prodotti DOP e IGP.mp4104,60MB
🎬 10 – FOOD SHOP ASSISTANT Marketing e diciture ingannevoli il caso specifico della dicitura u201callevato senza uso di antibioticiu201d, l_acquisto del pesce e le zone FAO.mp4152,60MB
🎬 11 – FOOD SHOP ASSISTANT Pesce di allevamento e pescato, salmone, orate, trote, i 10 trucchi dei supermercati.mp4165,80MB
📄 Slides Corso FOOD SHOP ASSISTANT.pdf41,79MB
📁 2. Contenuti EXTRA200,77MB
📄 Calendario-della-Frutta-e-Verdura-di-Stagione.pdf1,03MB
🎬 Chef FABIO CAMPOLI – Barrette frutta secca e semi fatte in casa.mp432,34MB
🎬 Gli Empori di Comunitu00e0, cosa sono e come funzionano.mp496,27MB
📄 Inchiesta latte commerciale italiano – Il Salvagente (2020).pdf1,15MB
🎬 Produzione del prosciutto cotto – REPORT (2022).mp442,07MB
🎬 ricetta pancake low carb al cocco.mp410,07MB
🎬 ricotta fatta in casa.mp412,99MB
🎬 SUPERQUARK (RAI1)_ mangiare 2 uova al giorno non fa alzare il colesterolo!.mp44,86MB